炒的蛋怎么会有腥味呢
两个原因：1、食材不新鲜；2、烹饪方式不对。针对 一种情况，就换鸡蛋，想要去除腥味可以稍微放点醋来烹饪，或者是用好的油，用花生油等，鸡蛋一定要保证新鲜。针对 二种情况，烹饪的时候加料酒去腥，或者用胡麻油炒，味道会好很多。
两个原因：1、食材不新鲜；2、烹饪方式不对。针对 一种情况，就换鸡蛋，想要去除腥味可以稍微放点醋来烹饪，或者是用好的油，用花生油等，鸡蛋一定要保证新鲜。针对 二种情况，烹饪的时候加料酒去腥，或者用胡麻油炒，味道会好很多。
