综合知识

当前位置首页 > 百科 > 综合知识

云吞和馄饨一样吗

云吞和馄饨一样吗

云吞和馄饨是一样的。中国北方等地通常称为馄饨,而两广与天津称为云吞。

馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。

馄饨皮以馄饨和水饺来比较的话,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形。