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炒冻牛肉怎么做好吃又简单

炒冻牛肉怎么做好吃又简单

先将牛肉放置常温下或者冷水中解冻,并清洗干净。

主料:牛肉200克、青椒15克、尖椒15克。辅料:淀粉10克、食用油5毫升、鸡粉2克、盐2克。

牛肉切片。青椒切丝,尖椒切丝。

牛肉加淀粉,搅拌均匀。

锅中放油,牛肉炒至变色。

加鸡粉,盐翻炒均匀。

放青椒,翻炒均匀。