断了根部的香蕉需要找一卷相对比较宽的保鲜膜， 好是稍微厚一点的那种，然后扯开，平铺在桌子上，接着将香蕉放上去，从里往外开始慢慢卷，卷的时候，记得劲儿不要太大了，否则会损坏香蕉的，一旦损坏就会更容易坏掉的。完全包裹起来之后，放在常温或者冰箱，都是可以的。

香蕉的储存温度为18-20度，属于恒温恒湿库，家里不具备这种功能的设备，香蕉不能存放冰箱里，香蕉应该趴着放，还有买回香蕉后用保鲜膜封住香蕉根部，这样香蕉的保质期会延长，再有就是买对了实在吃不了的情况下，把已经熟透了的香蕉剥皮，然后插上一根筷子，放在冰箱冷冻室里冻起来，这样不会破坏香蕉原有的味道，想吃拿出来就当冰棒吃，效果不错。