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水煎包发源地

水煎包发源地

东京汴梁城。水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。现今已有500多年的历史,在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美。在河北山东等部分地区则称呼为锅贴,主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏泽市部分区域流传,主要以利津水煎包、菏泽水煎包 为著名。利津县街道上分布着很多各具特色的水煎包铺子,而那些色泽金黄,外脆里嫩的水煎包更是十里飘香,让人口水直流。菏泽水煎包列为中国十大包子。