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绿豆面粉可以做啥吃的

绿豆面粉可以做啥吃的

1、准备食材:绿豆面、番茄、鸡蛋、丝瓜、辣椒、盐、鸡精、蒜泥、醋、水。

2、和面,绿豆面混合白面,放置醒30分钟。

3、手擀折叠,撒上面粉,防止粘连。

4、将折叠的面块切成条状。

5、将番茄、西红柿、丝瓜炒好备用。

6、下锅煮面,过水凉捞起。

7、浇上菜卤即可食用。