视情况而定。常温下可以保存半天到1天，春夏季节可以保存半天，秋冬季节可以保存3天左右，用保鲜膜包好放冰箱能保存3-5天时间。完整的新鲜的柠檬，放在常温不密闭的环境中可以存放一个月左右的时间，当储藏空间里的氧气浓度过低或二氧化碳浓度过高会增加柠檬的腐烂，使得柠檬变味。