1、外貌体态：冷温性海淡水洄游鱼类，体小型，体长约100mm。

2、生存环境：在淡水中生长肥育，栖息于清澈流水的底层，日间潜伏，夜晚活动，捕食虾类和小鱼，一年即达性成熟。

2、繁殖习性：鲈鱼洄游开始时，性腺尚未成熟，洄游入海而逐渐成熟。降海洄游时雄鱼较早，雌鱼稍晚。一般雄鱼先到产卵场，钻入牡蛎堆成的洞穴中，等待雌鱼前来产卵。产卵后雌鱼离去；雄鱼具有护卵习性，留守洞穴保护卵块，常用胸鳍拂水，供卵子得到充分氧气，繁殖期间不摄食。经过降海和繁殖以后的鱼非常瘦弱，繁殖后会移向沿海近处索饵。