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隔夜的蒜泥还能吃吗

隔夜的蒜泥还能吃吗

隔夜的蒜泥是不能吃的,况且你那个蒜泥都已经变色了,建议你不要吃,这样会对身体不好的,大蒜拨开切开后,短时间的氧化,食用后对身体是有好处的。而过夜的大蒜会产生大量的亚硝酸盐,产生陈旧的气味。建议不要食用过夜的大蒜,以免伤害身体。