百香果和海鲜能同吃吗
百香果是可以海鲜同吃的。
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。
海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”,该物质其本身对人体无害,但是与富含维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜,该物质会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。
百香果是可以海鲜同吃的。
吃了海鲜不能吃含维生素C丰富的水果,如猕猴桃、圣女果等。
海鲜食品中含有一定的高浓度“五价砷”,该物质其本身对人体无害,但是与富含维生素C的水果同食后,其“五价砷”就会转化成“三价砷”,化学上面称为三氧化二砷,也就是我们俗称的砒霜,该物质会导致急性砷中毒,严重者还会危及生命。