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为什么猪肉有尿骚味

为什么猪肉有尿骚味

猪肉有尿臊味 好不要吃,因为导致尿臊味的原因有以下几点,无论是哪一点都可以构成不能吃的原因:

1,有可能是病死的猪,健康猪肉无异味,病死猪有血腥味、尿骚味、或腐败味。

2,是种猪或是老母猪肉,不但有味不容易去掉,还不好熟软。

3,加工猪肉时,将猪的膀胱弄破后,尿液的侵蚀造成的。

4,导致猪肉有尿骚味 大的真正原因是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果!因为给猪灌水后再注射止排泄药物,猪是不拉不尿(猪肉因水而增重,水也就变为8.00元/斤了),所有的猪代谢产生的废物随血液进入猪肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质。