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土豆丝炒牛肉丝的做法

土豆丝炒牛肉丝的做法

1、牛肉切薄片用生抽,生粉和盐腌制10分钟左右。

2、切好葱白,生姜,大蒜。

3、土豆刨丝用清水洗三至四次。

4、热油锅把牛肉快炒至变色后取出待用。

5、爆香葱白,姜,蒜。

6、加入土豆丝翻炒。

7、把牛肉加入锅中大火翻炒。

8、 后调入适量蚝油,五香粉和盐炒匀入味即可。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效补充三磷酸腺苷,使训练能坚持得更久。