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米粉的做法大全

米粉的做法大全

拌米粉,米粉开水烫后捞出,加入盐、酱油、料酒、醋拌匀,将油加热后快速倒入米粉中拌匀, 后加入炒好的鸡蛋翻炒几下。

酸辣米粉,将西红柿开水烫后剥皮切碎,锅中放油和辣椒翻炒,加入豆芽、白菜等配料翻炒2分钟,加入适量的水,加醋调味,烧开后加入红薯淀粉, 后加入米粉炖2分钟出锅。