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超市成袋竹笋怎么炒

牛肉切成细条后放入料酒、淀粉、少许盐腌10分钟左右;

红辣椒和尖椒切丝装盘备用;

竹笋切丝装盘备用;

锅内热油放入葱花煸香后倒入牛肉;

牛肉炒熟后放入青椒和红辣椒翻炒;

放入生抽、鸡精、盐;

放入竹笋翻炒1-2分钟;

倒入少量清水闷煮3分钟左右即可。