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炒了的咸菜太咸了怎么办

炒了的咸菜太咸了怎么办

把咸菜切条或切丝后放入冷水中浸泡,正常浸泡2个小时后,咸菜的咸度可以降低50%,假如还是感觉咸,可把切好的咸菜放入热水中浸泡,这样浸泡出来的咸菜的咸度可以降低70%。或者把咸菜放入碗中,倒上陈醋,让咸菜浸泡在醋里面即可。