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酒精怎么提炼出来的

先将含淀粉的粮食粉碎,再将原料浸泡和蒸煮接种微生物(根霉菌和酵母菌)、发酵(先用根霉分解谷物中的淀粉为葡萄糖,再用酵母将葡萄糖转化为酒精)。蒸馏,将发酵混合物中产生的酒精,通过蒸馏提纯出来,成为高浓度的酒精。注意事项:酒精是易燃物质,蒸馏的温度较高,非常危险,应该防火防爆。