粟粉是什么粉 2022-11-20 16:27 南博网 有趣生活 149 粟粉是用玉米制成的淀粉。与水或牛奶混合后有独特的外观和质感,常被用来掺在白糖粉作为抗粘结剂。常被用做布丁等食品的凝固剂。粟粉可分为精制玉米粉和普通玉米粉。精制玉米粉又叫玉米淀粉,用作炒菜、炒肉芡粉时用的;普通玉米粉可用来做窝窝头、玉米糊、玉米面条等作用。是做食品的主要原料,也起凝胶的作用。除了做布丁时候可以使用外,作饼干时也会作为添加剂进行使用,改善内部组织的酥松。粟粉在中式烹调上除了勾茨使食物产生滑润的口感之外,亦常用来做为软化肉质的腌肉料之一。 增员口号 宅在家的最经典说说 您可能也喜欢 烧仙草是用什么做的 虎蛇相冲吗 野鸡晚上在什么地方栖息 狗刚生完可以吃鸡蛋吗 狐假虎威是童话故事吗 为什么传奇商店进不去 女枪叫什么名字 word的方框怎么打 化学元素周期表是啥 天猫精灵是干什么用的 乌龟与水井告诉我们什么道理 三合六合是什么意思 百里守约和百里玄策什么关系 西洋乐器笛子的种类 卧室的灯一般多少瓦的 附魔剑泰拉瑞亚怎么获得