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香菇干了还能吃吗

香菇干了还能吃吗

香菇干了之后,只要本身没有出现霉变是可以继续吃的,因为干香菇没有受到其他因素的影响,吃的时候检查一下有没有腐败变质,如果没有的话,那就可以放在水里泡开,用来烹制菜肴,依然可以享受到香菇的美味的。

干香菇是由鲜香菇经烤制等工艺加工而来的农产品。香菇具有极强的吸附性,必须单独贮存,即装贮香菇的容器不得混装其他物品,贮存香菇的库房不宜混贮其他物资。另外,不得用有气味挥发的容器或吸附有异味的容器装贮香菇。