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豆芽菜炒多久能熟

豆芽菜炒多久能熟

豆芽属于比较容易熟的蔬菜,一般大火开炒10分钟就可以出锅了。

做法:

1、把绿豆芽黄的根摘掉,清洗干净晾干水份。

2、把辣椒去掉,清洗干净,把小辣椒切片。

3、锅里放油,烧热,放切片小辣椒爆炒。

4、在锅中放入绿豆芽进行翻炒。

5、炒软后,放入适量的鱼露,鸡精。

6、 后出锅。