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鲍鱼放冰箱里还能吃吗

鲍鱼放冰箱里七天之内是可以吃的,不适合放置太长的时间,长时间放置鲍鱼会营养流失,还会变质。冰冻的食物都会在冰冻的时候,会由于水生成的冰晶破坏细胞,导致回软的时候汁液流失。冰冻的和新鲜的差别非常大,0-2度以下,可以短暂延长保存时间,但是比冰冻的要强。