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米糕的原材料要什么

米糕的制作材料:主料:高粱5杯,小豆2杯,盐1大勺,白糖1/2杯,油1/2杯。米糕的特色:把泡而捣碎了的高粱面用热水和好,放小豆馅用油煎出来,是具有高粱米香味和小豆味的别有风味的饮食。

米糕怎么做,如何做米糕才好吃:1、将小豆煮好后捣碎,并加白糖做馅。2、把4杯高粱面加1/2杯热水和面,捏成扁圆形。3、在平锅里放油,并压和好的高粱面煎时,把扁圆形馅迭半粘在上面。4、热的时候撒白糖。