中华全国供销合作总社是中国供销合作社的联合组织，由中华人民共和国国务院领导，行政级别为正部级，是国家行政机关。

供销合作社是我国农村社会主义商业的一种形式。

由农村劳动人民自愿入股并由国家扶助组织起来的社会主义商业组织。其组织系统在中央设中华人民共和国供销合作总社，在地方设各级供销合作社，在乡镇设基屋供销合作社。

供销社的主要任务是根据国家政策法令，按国家计划组织生产资料、生活资料的供应和农副产品、手工业品的收购，支援农业和多种经营的发展，领导管理农村市场。

通过购销业务，为工农业生产服务、为人民生活服务、为出口服务，促进农村经济的发展。基层供销社经营的商品零售、饮食、服务等经营收入应按规定适用税率缴纳营业税。其经营所得利润，应按《集体企业所得税暂行条例》规定，缴纳所得税。