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淮山怎么切菱形

淮山怎么切菱形

1、将山药,洗净去皮,用水清洗备用

2、然后将山药横放,然后斜切成段

3、在将切面朝上,然后切成片,好看的菱形就出来啦

4、然后切成片,好看的菱形就出来啦

5、平放过来就可以看出来是菱形啦

注意事项

很多人对生山药过敏,所以洗的时候可以戴手套进行