假血橙里注射什么东西
1,由于有些血橙本身表面有小孔,不光滑,有的消费者以为是打入添加剂时留下的针孔,但实际上血橙内的“血”是无法造假的。“如果将添加剂注入橙子果肉里,不仅不会出现红瓤,还会导致果肉迅速腐烂。”一业内人士说。
2,华中农业大学园艺林学院教授徐强对此表示,一般来讲,血橙里的花青素经过阳光和紫外线的作用会显色为血红色,这种元素对人体非常有益。但由于成分不稳定,生长地区不同、品种不同,导致果肉着色程度不同。“如果注入添加剂,切开后颜色会明显偏向色素,且水分和部分细胞被破坏,果实会迅速腐烂,难以运输和保管。”
,3,现在有很多商家(尤其是线上经营的卖家),为了提高产品的身价和买家的关注,将红肉脐橙作为血橙来宣传误导消费者。