灵芝又称灵芝草、神芝、芝草、仙草、瑞草，是多孔菌科植物赤芝或紫芝的全株。以产自长白山地区的赤灵芝药效为最好，灵芝作为拥有数千年药用历史的中国传统珍贵药材，具备很高的药用价值，经过科研机构数十年的现代药理学研究证实，灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。

市场上散装的灵芝，使用前最好清洗后食用。置干燥处，防霉，防蛀。新鲜的灵芝可以直接食用，但保存期很短。

灵芝采收后，自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃)，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包装，放在阴凉干燥处保存，切记要通风，防止霉变。

灵芝一般都需要晒干保存的。若需长期保存，可放在一个干净的玻璃瓶内，然后投入适量用文火炒至暗黄的糯米，待晾凉后放入，将瓶盖封严，搁置在阴凉通风处。最好不要放冰箱中,因为冰箱中易受潮的,更易细菌繁殖的。