草莓红色的表皮凹凸不平，上面布满了芝麻粒般大小的深绿色的籽，它就是草莓的种子。

草莓，蔷薇科。多年生草本，具匍匐茎。掌状三出复叶，小叶菱状卵圆形，长5-8厘米，宽4-6厘米，先端圆钝，基部楔形，边缘粗锯齿。聚伞花序，花直径2厘米，白色；花后花托膨大成肉质浆果状。多数分离心皮形成的瘦果，着生于花托表面的小凹穴中。肉质花托多汁，味酸甜。所以果肉不是普通的果肉，而是花托膨大的结果，当然也就在外面了。

果肉也不只是具有保护作用，腐烂后还有营养作用，对于很多植物来说，种子是靠动物传播的，果实就是需要动物吃掉，而种子由于保护膜的存在，根本不会被消化，而是随粪便排出，所以种子得以传播，这是完全符合进化的。