都决定要吃烧烤了，还在乎什么能不能吃，健康不健康，既然喜欢烧烤这样儿的美味，就得付出吃烧烤的代价。烧烤是我们平时比较喜欢的“不健康”的美食，有人说吃一串就相当于抽一包烟。但是即使是这样儿，我们还是会管不住自己的嘴巴，经受不了美食的诱惑。烧烤对人的健康影响不在于是否过夜，而是在于它在烤的过程中，不仅仅是因为不卫生而影响身体健康。没有营养只是其次，烤的过程中如果烤得不生不熟就会有寄生虫，肉类里面寄生虫非常多，不仅仅是蛔虫那么简单。除此之外又是碳火烧烤，肉里面的油滴在碳火上面，在经过一些复杂的反应会产生致癌物质。