西葫芦真的致癌吗 2025-02-10 15:46 南博网 趣味百科 487 炒熟的西葫芦丙烯酰胺含量接近薯片。西葫芦的含水量高达95%,只有约5%的固体。在煎炒中虽然会失掉一部分水,但含水量还是很高。而测出的丙烯酰胺含量竟然跟薯片(高淀粉、几乎不含水、经过高温加工)接近,实在是非常惊人。丙烯酰胺原被认为是工业化学物,但近年发现,高温油炸、烧烤食物也会产生大量丙烯酰胺,这种物质很有可能致癌。国际癌症研究机构已将丙烯酰胺列为 二类致癌物。此外,丙烯酰胺还会损害人体神经系统,摄入过高剂量会令人情绪低落,产生幻觉,甚至失去记忆。 有趣的人有哪些特点 熟牛肉怎么加热 您可能也喜欢 爱奇艺地域限制怎么办 如何建微信群 瑾字取名的含义是什么 1906是什么烟 周口限号吗 元素周期表51是什么意思 如何录屏手机 林清轩山茶花润肤油孕妇能用吗 四维彩超和NT检查一样重要吗 苏州公共自行车怎么使用 卸甲水可以用什么代替 孤单的人的句子 地暖打压次数是多少 盐水的冰点是多少度 如何杜绝猫爬床上掉毛