桔子是可以吃的，不会影响。

尿酸高的话，一定要注意不能吃含蛋白质高的食物，比如说豆制品，鸡蛋，包括瘦肉都不能多吃的，更不能饮酒，要多吃青菜，饮食要清淡，多喝水，利于尿酸的排泄，另外还要去检查一下是什么原因引起的尿酸高，有的疾病是可以引起尿酸高的，解决了原发病症，尿酸也会自动降下来的，要服用降尿酸的药物。

平时注意几个方面：

1、少吃含蛋白高的食物。

2、尽量不要喝酒。

3、可服用一些促进尿酸排泄的药物。

4、如果通过上述措施都不能控制，则需服用别嘌呤醇目前尚未发现有什么中药可减少尿酸。

另外，食物是属于酸性还是碱性，并非是口感所决定的，比如醋、桔子等吃起来很酸，却是地地道道的碱性食物，因为它们进入体内经消化吸收并代谢后产生的物质是碱性的，这才是决定食物酸碱性的根本，所以尿酸高的人吃点醋和桔子不会升高尿酸，反而对调节机体的酸碱平衡是有好处的。