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虾的沙包怎么去除

虾的沙包怎么去除

用牙签在虾的脊背底部,也就是靠近虾的尾部挑一下,目的是将虾线挑断,再用牙签在虾的脊背中部轻轻挑起,可以看到一根沙肠,(有的沙肠是黑色的,有的是浅黄色),将沙肠抽出即可.一定要记住先将虾尾的沙线挑断,要不然不易抽出的.