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香蕉含铁量高吗

香蕉含铁量高吗

香蕉含铁量不高,每100克香蕉含铁0.6毫克,香蕉含有多种微量元素和维生素,叶含少量鞣质及纤维素11.55%,果实含淀粉0.5%,蛋白质1.3%。

香蕉喜湿热气候,在土层深、土质疏松、排水良好的地里生长旺盛。在类似牙买加南部的半干旱地区灌溉栽培也已成功。野生香蕉采用种子栽培,人工香蕉可用吸根和假鳞茎分株栽培。