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银耳可以放冰箱 二天吃吗

银耳可以放冰箱   二天吃吗

银耳可以放冰箱 二天吃的,但 好不吃。冷藏条件下,过夜的银耳汤是安全的。当然,银耳汤和所有的食物一样冷藏保存时间都不宜过长,另外尽量是加热充分了再食用,以防微生物的感染,这是适用于一切冷藏食物的普遍规律。

其实银耳放置一夜产生的亚硝酸盐不会很多,而亚硝酸盐的摄入量是需要达到一定量才会给身体带来危害的。所以偶尔吃一两次过夜的银耳危害可能不会那么大,但注意正确的保存,而且不能长期那样吃。