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吃牛筋面会胖吗

吃牛筋面不会胖的。面的热卡不高,100克面条大约109卡路里;一碗牛筋面里的牛筋不会超过一两牛筋,而100克牛筋大约191大卡;一个轻体力劳动者,每天需要的热卡两千卡左右。所以可以放心地吃。从营养学的角度来讲,牛筋面中含有大量的淀粉和小麦蛋白,但因为牛筋面之中的粗纤维含量比较高,吃多之后有可能会在肠道内堆积,所以不建议吃得太多。