趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

食用油的燃点是多少度

食用油的燃点是多少度

食用油的燃点一般在215-257℃,不同品种的食用油燃点不同,比如大豆油的燃点是257℃;玉米油的燃点是246℃;花生油的燃点是226℃;芝麻油的燃点是215℃。

燃点是指在规定的试验条件下,应用外部热源使物质表面起火并持续燃烧一定时间所需的 低温度。将可燃物充分暴露在热的表面之中,电热金厉丝、辐射能源中很小的点火源(如中等电火花放电)都可能引起着火。