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用盐水泡葡萄5分钟可以了吗

用盐水泡葡萄5分钟可以了吗

用盐水泡葡萄5分钟就可以了。葡萄是一种营养价值很高的水果,富含糖分,因此葡萄的表皮很容易滋生细菌,葡萄用盐水泡是为了去掉葡萄皮上的农药、微生物和小虫子。因为盐可以溶解葡萄表面的各种农药残留和有害物质,细菌也能 死。用盐水泡过的葡萄吃起来更加放心。

葡萄放淡盐水中浸泡可以去掉葡萄皮上的农药和其它有害物质,然后再用水冲洗几遍,把水沥干。注意清洗前把葡萄从贴近果蒂的地方剪下来,注意不要伤到果皮,以免浸泡时盐水浸到果肉里面,影响葡萄的质量。