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烧烤需要准备什么材料

烧烤需要准备什么材料

1、烧烤架,用来燃烧的木炭、串食物的竹签、刷子、一次性的物品;

2、食材,孜然粉、辣椒粉、五香粉等调味料,荤菜蔬菜水果以及饮品。户外烧烤会存在不少安全问题,需要注意这几点:

1、防火,远离树木等易燃物并在水桶里准备好水,以防万一,可以及时扑灭;

2、防烫伤。烧烤的烤炉比较烫,不要在旁边嬉戏打闹,也不要触摸烤炉,准备好烫伤的药;

3、食品安全。户外烧烤食品卫生环境较差,要早点食用食品,暴露在外面过长的食物要检查其新鲜度再食用,避免不必要的健康问题。