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白凉粉能直接用热水冲吗

白凉粉能直接用热水冲吗

白凉粉不能直接用热水冲,白凉粉不能直接泡凉水吃,也不可以直接用开水泡,白凉粉要先用凉水调成粉浆,然后再倒入开水中煮熟,白凉粉是一种中国南方著名小吃。

白凉粉是以植物凉粉胶等原料制成,主要原材料是凉粉草,产品具有品质嫩滑、晶莹透澈、清爽可口等特点,风味怡人,诚为夏季消暑佳品。凉粉的吃法一般有两种,一是凉拌,二是煎粉。