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菊粉是益生元吗

菊粉是益生元吗

菊粉是益生元,益生元是一种纤维,来自某些食物的不易消化的部分,如苹果皮、香蕉、卷心菜或豆类。菊粉在自然界中的分布十分广泛,某些真菌和细菌中也含有菊粉,但其主要来源是植物。人们日常食用的植物如洋葱、大蒜、香蕉、小麦等都含有菊粉。菊粉在自然界主要存在于菊科植物中,在菊芋、菊苣的块茎、天竺牡丹(大理菊)的块根、蓟的根中都含有丰富的菊粉,其中菊芋的菊粉含量是 高的。