*建立健全简单的财会制度。

*设立简单的账本。一般可设总账(本)、分户账(本)。

*月末汇总编制报表。

操作上，可简可繁。简单一点就是每天必须要记账，就是将每日发生的营业收入、营业支出一笔笔地记在分户账上。要分开记账，收入的记在收入账本上，支出的记在支出账本上每日都要小结当日的收、支数目。月末再将分户账进行汇总。这叫“日清月结”。

汇总后再进行编制月报表。月报表也可简可繁。简单的就是将各分户账汇总的数字填写进报表里，再进行纵横合计汇总。简单报表可设一总收入(支出)栏目，设若干收入(支出)小栏目，小栏目要根据生意收入(支出)的具体情况来设定，如支出中有水、电、气支出的，小栏目就一定要设水、电、气支出。季报表就是在搞好月报表的基础上进行编制的，即将三个月的月报表汇总即可。年报表是将全年各月(或季)报表进行汇总即可。