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糯米粉过期了还能吃吗

糯米粉过期了还能吃吗

糯米粉过期了就不能吃了,糯米粉过期会结块或者发霉,食后可能会有腹泻等症状,水磨糯米粉以柔软,韧滑,香糯而著称,主要是由糯米粉炒熟后磨成的细粉。

糯米又叫江米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁。按谷壳颜色、米的颜色可分为红、白两种,也有分为有毛和无毛的。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。