豇豆的做法如下：

1、首先摘掉豇豆的头和尾，切成长短一致的段，在煮开的水里加入一勺油和一勺盐，然后加入豇豆。

2、大概煮两分钟即可煮熟，之后放入凉水中，浸泡后沥干水分备用，切好蒜末和姜末放在一起搅拌。

3、然后放入干辣椒， 后加入少许生抽，浇上热油，把酱汁倒到豇豆里面搅拌均匀，稍微腌制一下即可装盘。

豇豆起源于热带非洲，中国广泛栽培，豇豆是旱地作植物，生长在土层深厚、疏松、保肥保水性强的肥沃土壤。

豇豆是餐桌上的美食之一，不但能调颜养身，还具有健胃补肾的作用。