趣味百科

当前位置首页 > 百科 > 趣味百科

馒头大米热量高吗

馒头大米热量高吗

馒头大米热量高,米饭热量是116大卡/100g,馒头热量是109大卡/100g。馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物。

大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少所以不是一种完全蛋白质,其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食,而在北方就有很大的不同。