干饭米和水的比例是多少
干饭米和水的比例是1:1.2,洗米不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,蒸好的米饭香味也会减少。做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。如果家里的米已经是陈米,在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。
干饭米和水的比例是1:1.2,洗米不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,蒸好的米饭香味也会减少。做米饭先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样做出来米饭会粒粒饱满。蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。如果家里的米已经是陈米,在锅里加入少量的精盐或花生油,花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。