硬脂酸熔点是多少
硬脂酸熔点是69.6℃。硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
性质与稳定性
1、纯品为带有光泽的白色柔软小片。
2、微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。
3、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
4、是组成硬脂精的脂肪酸。
硬脂酸熔点是69.6℃。硬脂酸，即十八烷酸，结构简式：CH3(CH2)16COOH，由油脂水解生产，主要用于生产硬脂酸盐。每克溶于21ml乙醇，5ml苯，2ml氯仿或6ml四氯化碳中。
性质与稳定性
1、纯品为带有光泽的白色柔软小片。
2、微溶于冷水，溶于酒精、丙酮，易溶于苯、氯仿、乙醚、四氯化碳、二硫化碳、醋酸戊酯和甲苯等。无毒。
3、存在于烤烟烟叶、白肋烟烟叶、香料烟烟叶、烟气中。
4、是组成硬脂精的脂肪酸。
