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核桃刚摘下来能吃吗

核桃刚摘下来能吃吗

核桃刚摘下来是不能吃的,新核桃是有一定的小毒。正常人食用也是容易出现胃肠不适的,如果在孕妇食用。那么有可能会因此影响到胎儿的,这一点一定引起注意的, 好是要避免。

核桃又称胡桃、羌桃,是胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克,并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。核桃体表外壳坚硬,需砸开食用。