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炒白术和生白术的区别

炒白术和生白术的区别

炒白术和生白术的区别:

1、炒白术可以应用于消化不良,肚子发胀,表虚自汗,脾胃不和等周身症状,特别是湿邪过重所导致的倦怠乏力,可以用炒白术进行调整和智治疗。

2、生白术更多的功效是可以延缓衰老,还可以控制血糖、血脂、血压,还有抗凝血、抗肿瘤等作用。对于脾胃的滋养,可以提高人体正气,提高人体的免疫力,对抗疾病,保护肝脏都是由好处的。

3、生白术是将白术拣净杂质,用水浸泡润透后捞出,切片,晒干。生白术长于健脾通便。生白术用于通便时,入煎剂可用到每天30克,常与枳实同用。

4、炒白术又名炙白术,先将一份麸皮撒于热锅内,等有烟冒出时,再将10份白术片倒入微炒至淡黄色,取出,筛去麸皮后放凉。炒白术善于燥湿。