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为什么吃饭的时候喝汤对胃不好

为什么吃饭的时候喝汤对胃不好

好也不绝对.一般认为,边吃饭边喝汤会冲淡消化液,使食物不能及时被胃液消化,从而不利于食物的消化和营养的吸收,并且液体占有体积,液体排泄较快,导致饭后很容易饥饿。而且如果喝大量的汤并且食量没有减少的话,胃会越撑越大,容易导致肥胖。

通常认为:饭前可以先喝几口汤(但是汤量不可多,一般中等大小的饭碗喝上小半碗就足够),将口腔、食道润滑一下,这样可以开胃,(呼唤胃开始工作)也可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进食物的消化、吸收。

其实,边吃饭边喝汤,汤量少量还是可以接受的。忌在饭后大量喝汤。