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怎么腌制酸豆角

怎么腌制酸豆角

红椒,蒜,生姜切碎,豇豆洗干净沥净水分,切成段,放盐腌制十分钟。

用盐腌好的豇豆,依次放上红椒,蒜,生姜,糖和花椒粉,再放一点酒。

拌匀,用一个干净的坛子装好,放五天取出放点香油。