零工泛指在工作场所里非正式雇用的劳工，无试用期标准直接上岗入职，一般家政服务行业比较多，通常以4至8小时工作日薪几百元。也不像正式的劳工能够享有退休金与每月 低工资的保障。又分成约聘雇员与人力派遣两类。聘用临时工的目的是为了处理短期出现的额外工作，例如因为长工放产假，所以聘临时工当替工。

企业在临时性、季节性岗位上都使用临时工(或称短工)，一旦工作结束，即行辞退。同时，不少企业利用临时工的廉价劳动力(工资低、无升工、年奖)和招之即来，挥之即去，辞退方便的条件，在不少长期需要的岗位上也大量使用临时工。