此类产品是一种不稳定的油包水体系。因为不稳定，所以接触皮肤后，膏体会破乳，被外层油脂包裹住的水珠就会由于破乳而暴露出来。一般油包水体系的产品，其亲水性的成分含量是有规定的，在制作过程中不能随意更改。所以水溶性的保湿剂，比如多元醇、透明质酸、多糖等，都很难被添加到一些产品中。试想一下，如果某些保湿很不错的成分不能被加入进行良好的复配，该如何实现强效补水呢?只能靠简单的油脂复配咯。比如说一些乳化剂和挥发性油脂，虽然肤感清爽，抹在手上之后，水珠就“爆”出来，再揉啊揉，水珠就消失了，皮肤润润的，感觉喝饱了水一样。虽然啊，通过肉眼看上去好像是爆出来的水被皮肤吸收了，其实际效果并没有神马用。水分迅速挥发，油脂也带有都挥发， 后留下来的，只是一个噱头而已